БО'ЙКА
Приспособление для сбивания масла.
Масло сбиваем сепаратором, бо'йкой. Бо'йка деревянная, высо'ка, из дерева из любого делают. А кадку из ке'дры, кверху ву'зенька она. Меша'лочка крестови'нкой, бьёшь и бьёшь, и собьётся масло (с. Зырянское, Зырянский р-н, Томская обл., 1979).
Это интересно: Слово связано с глаголами бить, сбивать. Ср. с литературным бойко 'ловко, быстро'.