**ЗАГНЁТКА** {{:middle_ob_dialect:загнетка.png?nolink&400 |Загнетка}} Углубление в печи, куда загребают уголь или золу. //Когда дрова сгорят, разгребёшь маленько, под накалится этот, это всё сгребёшь, загнетка такая сбоку, сгребёшь, заметёшь, можно и на под садить. Спекёшь.// (с. Кожевниково, 1984) //Хлеб пекли в чашках деревянных: раскатаешь, подымется, заметёшь печку: прогорит, загребёшь, помело возьмёшь, подметёшь, хлеб садишь, помелом загнётки сделаешь, квашню поставишь// (с. Мельниково, Шегарский р-н, Томская обл., 1984) **Это интересно:** // «<…> Петрок так вымотался за эти страшные дни, что уже не осталось никаких сил что-нибудь делать. Поев, он свернул цигарку, прикурил ее от уголька с загнётки и побрёл в запечье. ― Я сейчас… Не снимая опорок, прилёг и, не докурив цигарку, уснул». // (В.В. Быков. Знак беды, 1982). ---- [[middle_ob_dialect:topic_food|Вернуться к разделу]] //[[middle_ob_dialect:start|Возврат на главную]]//